Перед Великоднем ціна на яйця традиційно йдуть угору, але потім на тлі різкого зниження попиту падають. Ба більше, саме квітень і травень вважаються місяцями, коли вартість десятку найменша. Проте цього року знайти дешевше за 60 гривень за десяток у Вінниці ще той квест.
У мережевих супермаркетах вже почали повільно знижувати ціни. Найкращі, а точніше найдешевші пропозиції – 57 гривень за десяток. Теоретично, має бути ще дешевше. Минулі роки ціни були більш демократичнішими. Схоже, що повернення до них годі чекати.
З одного боку відносно дорогу ціну рітейлери пояснюють зростанням цін на електроенергію, паливо та сукупні витрати. З іншого причина криється у зростанні експортного потенціалу вітчизняних виробників. Союз птахівників України з посиланням на дані митної статистики повідомив про тенденцію до зростання продажу за кордон. У березні виробники експортували 216,2 млн штук яєць, що є рекордним показником за останні п’ять років.
Порівняно з лютим 2026 року експорт збільшився на 23%, а порівняно з березнем 2025 року – зріс на 25%.
«Загалом протягом першого кварталу 2026 року на зовнішні ринки було поставлено 579,5 млн штук яєць на загальну суму $66 млн. Фізичний експорт за цей період збільшився на 17%, тоді як грошові надходження злетіли одразу на 74% відносно аналогічного періоду минулого року», – йдеться у повідомлення.
Основними покупцями української продукції у січні-березні залишалися країни ЄС, чия частка в експорті становила 74%. Найбільші обсяги споживання яєць українських виробників припали на Іспанію (26,1%), Велику Британію (13,1%), Польщу (11,7%) та Ізраїль (8,3%).
Тож ситуація виглядає наступним чином, виробникам значно вигідніше експортувати яйця, ніж продавати їх в Україні. Тому «золотими» для українців вони залишатимуться і надалі.
