У Могилів-Подільському районі чоловік вирішив для лікувальних цілей використати сушені мухомори. Оскільки власної сировини не мав, то замовив гриби через інтернет. Після вживання за рецептом, хворий відчув ознаки отруєння.
Про це повідомляє Вінницький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України.
З початку року на Вінниччині зафіксовано три випадки отруєння грибами. Усі – у Могилів-Подільському районі. За словами лікаря відділу епідеміологічного нагляду (спостереження) та профілактики неінфекційних хвороб Вінницького ОЦКПХ Світлани Савич, усі троє дорослих своєчасно звернулись за допомогою, і найгіршого сценарію вдалося уникнути.
Окрім замовних сушених мухоморів, чоловік з дружиною отруїлись консервованими грибами власного приготування.
«Пацієнти були у стані середньої важкості, допомогу отримали своєчасно, і на третю добу їх виписали з лікарні. Збирали гриби вони восени 2024 року біля свого села. За словами постраждалих, гриби були схожі на сироїжки. До слова, торік Могилів-Подільський район утримував сумне «лідерство» в отруєнні грибами», – зауважила С.Савич.
Вона наголошує, що одна з основних причин отруєнь – схожість отруйних грибів з деякими їстівними. В Україні налічується понад 100 видів отруйних грибів, з них дуже небезпечними вважають 20-25 видів. Отруєння можуть бути викликані навіть їстівними грибами. Як правило, це відбувається, коли для вживання в їжу використовують перерослі гриби або порушується рекомендована технологія переробки: наприклад, гриби засолюють без попереднього варіння або тривалого вимочування.
У разі підозри на отруєння грибами (біль у шлунку, сильний головний біль, слабкість, нудота, блювота, слюно-, сльозотеча, непритосність), необхідно негайно викликати лікаря. До його приходу постраждалому слід промити шлунок 4-5 склянками підсоленої води. Не варто їсти, а тим більше – вживати алкоголь, оскільки це може прискорити всмоктування отрути в кишківнику.
