Вінниччина у 2025 році стала одним із лідерів у вирощуванні соняшнику, продемонструвавши найвищу врожайність в Україні — понад 3,34 т/га. Це на 18% більше у порівнянні з попереднім роком. Експорт аграрної продукції області скоротився на 4,2%, однак соняшникова олія з часткою майже 17% посіла третє місце у структурі поставок за кордон.
Як зменшити втрати врожаю та зберегти експортний потенціал — про це у Ладижині говорили сільгоспвиробники з різних регіонів України під час семінару «Стратегія і тактика захисту від білої гнилі». До заходу долучилися представники дев’яти агрохолдингів. Учасники розглянули сучасні підходи до вирощування культур, управління виробництвом і фактори, що напряму впливають на врожайність.
Одна з небезпечних хвороб для сільськогосподарських культур — біла гниль. Вона може вражати понад 360 видів рослин і знищувати до 50% врожаю, особливо соняшнику, сої та ріпаку.
Юлія Миронова, керівниця напряму розвитку органічного землеробства та біологізації інтенсивних технологій компанії BTU, під час заходу наголосила: збудник білої гнилі дуже підступний і може залишатися в ґрунті 3–5 років.
«Збудник білої гнилі розвивається поступово, а перші ознаки хвороби нерідко непомітні. Проблема часто не в погоді, а в підходах до захисту: коли порушується сівозміна й застосування препаратів обмежується лише точковою обробкою, хвороба охоплює дедалі більші площі, й аграрії втрачають врожай та прибуток», — пояснила Юлія Миронова.
За її словами, неправильно підібрані препарати або ставка лише на хімічні складники не забезпечують довготривалого контролю над збудником білої гнилі.
В умовах посилених вимог ЄС до якості й безпечності сільськогосподарської продукції аграріям треба відходити від моделі «більше хімії — більше захисту», і впроваджувати біологічні рішення. Вони не лише ефективно стримують розвиток хвороб на полі, а й відкривають можливості для виходу на європейський ринок.
