Турецьке місто Бурса є побратимом Вінниці. Хоча останнім часом стосунки міст не занадто близькі, проте вінницькі кулінари прийняли участь у V Міжнародному гастрономічному фестивалі, який 18-20 вересня організували у Бурсі.
Про це повідомляє Вінницька міськрада.
Вінниця утретє делегує своїх кулінарів. Цього разу вони представили знамениту пшоняну кашу «Зозуля» і традиційний десерт чорнослив у сметані, а також частували гостей вінницьким мармеладом.
«Під час майстеркласу не лише розповідали про подільські страви, а й частували всіх охочих. І цього разу в залі був справжній аншлаг – багатьом людям навіть бракувало місць», – поділилася враженнями Наталія Рибак, головна спеціалістка відділу розвитку туризму департаменту маркетингу міста та туризму Вінницької міськради.
Від імені Вінниці турецькій стороні презентували двомовний гастрономічний каталог рецептів «Смак Поділля». А на завершення програми відбувся кулінарний конкурс, де представники міст-побратимів готували пліч-о-пліч із місцевими шеф-кухарями традиційні турецькі страви (команда з Вінниці посіла друге місце).
