На лікарняне ліжко потрапив 71-річний чоловік. В пацієнта медики діагностували ботулізм. Під час опитування пенсіонер зізнався, що перед тим, як занедужав вживав м’ясний паштет і копчену ковбасу. Страви смачні, і він навіть запідозрити не міг, що опиниться на стаціонарі.
Діагноз хворого не викликав сумнівів у медиків, адже чоловік казав про типові для дії ботулотоксину симптоми. Скаржився захворілий на двоїння в очах і порушення ковтання. Пацієнту вчасно ввели протиботулінічну сироватку.
За словами Світлани Савич, лікарки відділу епідеміологічного нагляду Вінницького ОЦКПХ, слід забувати «класичний набір» продуктів, які нібито можуть викликати ботулізм. Захворювання можуть спровокувати не лише в’ялена риба та домашні м’ясні консерви. До того ж, не всі, хто вживає заражену токсином страву «гарантовано» опиняться» у лікарні. Отрута концентрується не рівномірно, а осередками. І смак не змінює.
Ба більше, до харчових отруєнь останнім часом додаються ризики «підхопити» токсин під час косметологічних процедур. Мова про всім відомий ботокс. В Україні ніби вже фіксувалися випадки, коли порушення дозування викликало небажані наслідки.
