Станом на кінець січня чотири цукрові заводи Вінницької області вже завершили сезон цукроваріння. Загалом, підприємства переробили понад 2,4 млн тонн цукросировини. Вони виробили понад 339 тисяч тонн цукру.
Заводи компанії «Укрпромінвест-Агро» родини Порошенків – Гайсинський та Крижопільський – виробили 226 тис. т цукру та підготували 47,6 тис. т сиропу для міжсезоння. Це фактично дві третини всього солодкого продукту регіону.
Ще один з цукрових заводів – п’ятий – накопичив майже 48 тисяч тонн цукрового сиропу для подальшої переробки на цукор в міжсезонний період.
За прогнозами профільної асоціації «Укрцукор», виробництво цукру у сезоні 2025-2026 років перевищить 1,7 млн тонн. Найбільшим виробником став «Радехівський цукор» на Львівщині із часткою 31% загального виробництва.
Україна входить у десятку найбільших виробників цукру в Європі. Окрім забезпечення внутрішнього ринку цукор продають на зовнішні ринки. У 2024 році Україна експортувала понад 746 тис. тонн цукру на суму 419 млн доларів. Близько 40% експорту припало на країни ЄС, решта – на світовий ринок.
Наприкінці минулого року Міністерство сільського господарства США (USDA) помилково прогнозувало падіння українського виробництва на 17% порівняно з попереднім сезоном – до 1,49 млн тонн. За оцінками відомства, експорт українського цукру сягне 701 тис. тонн, а кінцеві запаси становитимуть 679 тис. тонн.
Можливо, вони були пов’язані з надлишком цукру в ЄС. Де навіть декілька заводів зупинилось через падіння цін та великий експорт української продукції.
