Відомий вінницький бізнесмен Гачай Шафієв презентував нове виробництво. «Вінсайт» – так називається молочно-товарна ферма, яка запрацювала у регіоні. Це перше підприємство у галузі, що відкрито після початку повномасштабного вторгнення.
Ферму, розраховану на 1200 голів, відвідало керівництво Вінниччини. За словами начальниці Вінницької ОВА Наталії Заболотної, наразі тут утримують 132 корови данської джерсейської породи. Ще 88 найближчим часом поповнять поголів’я. Ця порода дає молоко з високими показниками якості – понад 6% жирності, тоді як у середньому на фермах цей показник значно нижчий.
Якщо поголівя завезене з-за кордону, то обладнання – місцеве. Його постачає ТДВ «Брацлав». Зокрема це система «лагідного доїння», яка дбає про здоров’я тварин.
Підприємець Гачай Шафієв, який понад 20 років працює в аграрному бізнесі, каже, для нього важливо, щоб справа приносила користь людям.
«Вона даватиме якісний, натуральний продукт, створюватиме робочі місця, розвиватиме економіку. Маємо робити все, щоб наша Україна процвітала», – зазначив він.
Поки на фермі працює 19 людей. У планах – розвиток переробки: виробництво масла, сирів, йогуртів, морозива. Зараз молоко вже постачають до вінницьких виробників молочної продукції.
